El estreno del Salón Peñín de los Vinos de Aragón supera expectativas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Un total de 50 bodegas aragonesas se han dado cita este lunes en la sede de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón para participar en la primera edición del Salón Peñín de los Vinos de Aragón El I Salón Peñín de Vinos de Aragón es una …

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Aragón Alimentos apoya por primera vez la presencia aragonesa en la Barcelona Wine Week

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Más de 50 bodegas de la Comunidad participan el certamen que se celebra del 3 al 5 de febrero Más de medio centenar de bodegas de Aragón están presentes en la próxima edición de la Barcelona Wine Week, que ha arrancado este lunes día 3 y se prolonga hasta el miércoles …

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Las Garnachas de Aragón a la conquista de Madrid Fusión

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón estuvo presente en el congreso mundial más importante del mundo, Madrid Fusión 2025, con el slogan ‘Aragón, un destino, mil sabores’, incrementando su stand un 60% el espacio de la pasada edición, y con cuatro espacios simultáneos de actividades Del 27 al 29 de enero, en el Stand 14.0B09 de …

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¡SORTEO! Descubre los alimentos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¡Participa en nuestro sorteo y descubre la riqueza de los Alimentos de Aragón! Entre todos los participantes sorteamos un estuche con Alimentos de Aragón que incluye 3 botellas de vino de Aragón con denominación de origen, 1 botella de cava DO, 1 botella de 1l. de Aceite Sierra del Moncayo DOP,  …

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Ensalada de cardo rojo melanosporum

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ENSALADA DE CARDO ROJO MELANOSPORUM POR Restaurante Saboya 21, Tarazona INGREDIENTES (4 PERSONAS) Tuber melanosporum del Moncayo Cardo rojo del Moncayo Huevo trufado Perejil Agar-agar Aceite de girasol Aceite de oliva Virgen extra DOP Aceite Sierra del Moncayo Vinagre de garnacha Tinta de sepia Sal en escamas y fina Jugo de …

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Tomate rosa en texturas con el chef David Boldova del restaurante La Embajada

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos visitamos algunos de los establecimientos hosteleros referentes de la comunidad para elaborar recetas con el protagonismo de nuestros Alimentos Nobles Receta de Tomate rosa en texturas,  queso de El Burgo de Ebro y paté de olivas del Bajo Aragón con el chef David Boldova del restaurante La Embajada, …

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Costillas de IGP “Cerdo de Teruel” a la miel

Facebook-f Twitter Youtube Instagram COSTILLAS DE IGP “CERDO DE TERUEL” A LA MIEL Por Miguel Ángel Ibáñez, chef de restaurante El Molino de Berola de Vera del Moncayo INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1 costillar de IGP “Cerdo de Teruel” de al menos 1 kilo 4 cucharadas soperas de miel Romero Tomillo Pimienta blanca molida Vino tinto …

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El Ágora Juan Altamiras inicia un mes lleno de actividades sobre el cocinero aragonés más universal

Su objetivo es recuperar y poner en valor a este cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745) Medio centenar de propuestas gastronómicas interpretarán las recetas del Nuevo arte Las quintas Jornadas Juan Altamiras se celebrarán del 13 al 30 de …

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