Aragón alimentos nobles

Llegan las pizzas con Alimentos de Aragón con calidad diferenciada al Zaragoza Pizza Fest

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Alimentos de Aragón no podían faltar en la primera edición de Zaragoza Pizza Fest, que se celebra del 17 al 27 de marzo, y que se engloba dentro de la programación de festivales de la Zaragoza Food Fest ideada por Balboa Media y La Tilde Comunicación.  Si bien, no se …

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Jamón de Teruel presenta un rendimiento del 49,49%

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De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

“Productos de aquí, productos con historias”

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram “Productos de aquí, productos con historias”, es la nueva campaña de Eroski centrada en el vínculo emocional que sostienen las personas con los productos que llevan toda la vida cerca de ellos. Consumiendo productos de aquí haces posible que más de 35.000 familias aragonesas sigan viviendo de la agricultura y la …

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Receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico. Cocina 4.0

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller TEC_Cocina 4.0, segundo taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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“Aragón, reino de la Melanosporum”

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La trufa negra, entre los cinco productos más gourmet del mundo y Aragón líder mundial productor y exportador de Melanosporum La truficultura es una actividad que se encuentra en pleno proceso de desarrollo en nuestra comunidad autónoma, con un crecimiento aproximado de 500 ha anuales y una superficie de 10.000 ha …

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Arex y Agricultura ponen en marcha un calendario de acciones de promoción del sector agroalimentario aragonés

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los plazos de inscripción ya están abiertos para las empresas interesadas en exportar sus productos en Europa, América y Asia La empresa pública Aragón Exterior, junto con el departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, ha convocado un calendario de acciones para promocionar el sector agroalimentario aragonés durante los próximos meses. …

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Segundo taller del ciclo #CocinaLab: Taller TEC_Cocina4.0

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …

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Webinar: “Claves de la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria”

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón organiza, dentro de su programa de acciones para el Círculo Agroalimentario de Aragón, una sesión en la que expertos jurídicos compartirán sus conocimientos sobre la Ley de la Cadena Alimentaria, recientemente reformada. La sesión “Claves de la reforma de la Ley …

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“Descubre la trufa” ya conoce la mejor propuesta de trufa elaborada con Aragón Alimentos

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Ya conocemos la Mejor propuesta gastronómica «Aragón Alimentos Nobles» con trufa negra de Aragón, de la principal apuesta gastronómica, destinada a la promoción y conocimiento de la trufa negra de Aragón, Descubre la trufa . El galardonado ha sido el restaurante Papagayo y su borraja carbonara con Tuber melanosporum. Los amantes de …

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