VIII Foro Nacional de Desarrollo Rural

Facebook-f Twitter Youtube Instagram “La innovación y digitalización en una agroalimentación sostenible”, será el lema del Foro que cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, Gobierno de Aragón y Feria de Zaragoza El Foro Nacional de Desarrollo Rural, que se celebrará los días 26, 27 y 28 de abril de 2022, …

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“Pon Aragón en tu mesa” apoya al emprendedor agroalimentario del medio rural aragonés a través de asesoramientos personalizados

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Grupos Leader aragoneses trabajan en el apoyo a iniciativas emprendedoras desde el propio territorio. A través de esta iniciativa contarán, además, con especialistas para asesorar a los emprendedores en los trámites, procesos y requisitos legales que requieren los proyectos agroalimentarios, caracterizados por su complejidad Son numerosas las consultas referentes al …

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Llegan las pizzas con Alimentos de Aragón con calidad diferenciada al Zaragoza Pizza Fest

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Alimentos de Aragón no podían faltar en la primera edición de Zaragoza Pizza Fest, que se celebra del 17 al 27 de marzo, y que se engloba dentro de la programación de festivales de la Zaragoza Food Fest ideada por Balboa Media y La Tilde Comunicación.  Si bien, no se …

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Jamón de Teruel presenta un rendimiento del 49,49%

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

“Productos de aquí, productos con historias”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram “Productos de aquí, productos con historias”, es la nueva campaña de Eroski centrada en el vínculo emocional que sostienen las personas con los productos que llevan toda la vida cerca de ellos. Consumiendo productos de aquí haces posible que más de 35.000 familias aragonesas sigan viviendo de la agricultura y la …

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Receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico. Cocina 4.0

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller TEC_Cocina 4.0, segundo taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Palomitas “crio” de longaniza de Aragón C´Alial y romero ecológico de la mano del presidente de la Asociación  de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …

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“Aragón, reino de la Melanosporum”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La trufa negra, entre los cinco productos más gourmet del mundo y Aragón líder mundial productor y exportador de Melanosporum La truficultura es una actividad que se encuentra en pleno proceso de desarrollo en nuestra comunidad autónoma, con un crecimiento aproximado de 500 ha anuales y una superficie de 10.000 ha …

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Arex y Agricultura ponen en marcha un calendario de acciones de promoción del sector agroalimentario aragonés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los plazos de inscripción ya están abiertos para las empresas interesadas en exportar sus productos en Europa, América y Asia La empresa pública Aragón Exterior, junto con el departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, ha convocado un calendario de acciones para promocionar el sector agroalimentario aragonés durante los próximos meses. …

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Segundo taller del ciclo #CocinaLab: Taller TEC_Cocina4.0

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …

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