Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sergio López, de la Escuela de Hostelería TOPI ―Fundación Picarral― se ha hecho con el segundo puesto y Sara Correa, de la Escuela de Hostelería del IES Matarraña, de Valderrobres, ha obtenido el tercer premio, en un concurso, organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón, en el que ha destacado …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …
Leer másTercer taller del ciclo #CocinaLab: Taller CO_CocinaColaborativa
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, tercer taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Tartar de Ternasco de Aragón IGP con pan de chusco C´Alial y aceite DOP Sierra del Moncayo, regado con vino DO Somontano, de la mano del presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ¿Cómo se acercarán las empresas al consumidor en el año 2030?, ¿qué moverá al cliente a elegir un producto frente a otro?, ¿la población seguirá comprando mayoritariamente en el supermercado o lo digital le ganará el terreno? Hasta la fecha, entre el 70% y 80% de las decisiones de compra se toman …
Leer másPrototipos que vislumbran la promoción en los puntos de venta del año 2030
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Fundación Dieta Mediterránea y el Gobierno de Aragón promueven la importancia de llevar una alimentación sana y un estilo de vida saludable y sostenible Aragón es Dieta Mediterránea, una campaña que pone en valor al sector agroalimentario aragonés y sus productos Aragón es un referente del estilo de vida que …
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
Encuentro empresarial en CEOE Aragón para explicar los apoyos públicos a la Agroindustria de Aragón desde la DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Ciclo “Digitaliza Aragón”
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Este espacio se suma al córner permanente ya instalado en 2021 en Hipercor Puerto Venecia y a la apuesta por la promoción de los Alimentos de Aragón de las cadenas El Corte Inglés e Hipercor que han incrementado un 30% la venta de productos aragoneses desde el inicio de las campañas …
Leer másLa campaña ‘Aragón, Alimentos Nobles’ sigue sumando nuevos espacios promocionales
Facebook-f Twitter Youtube Instagram “La innovación y digitalización en una agroalimentación sostenible”, será el lema del Foro que cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, Gobierno de Aragón y Feria de Zaragoza El Foro Nacional de Desarrollo Rural, que se celebrará los días 26, 27 y 28 de abril de 2022, …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los Grupos Leader aragoneses trabajan en el apoyo a iniciativas emprendedoras desde el propio territorio. A través de esta iniciativa contarán, además, con especialistas para asesorar a los emprendedores en los trámites, procesos y requisitos legales que requieren los proyectos agroalimentarios, caracterizados por su complejidad Son numerosas las consultas referentes al …