Migas a la aragonesa Javier Robles Os presentamos una nueva serie de vídeo recetas en nuestro canal de Youtube con Aragón Alimentos Nobles y en colaboración con la Asociación de Cocineros de Aragón. En esta ocasión, Javier Robles presidente de ACA, utilizará alimentos con sello de calidad C’alial, nuestro Ternasco de Aragón IGP y AOVE con …
Leer másMigas a la aragonesa. Recetas con Aragón Alimentos Nobles
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Estos galardones, que se conceden desde 1994, tienen como objetivo reconocer el buen hacer y la mejora continua de las granjas de porcino de capa blanca en España. Otorgados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de la Generalitat, están considerados como los “Oscars” del sector porcino en nuestro …
Leer másAragón consigue 17 premios y un reconocimiento especial en los Premios Porc d’Or 2020
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Laboriosidad, tradición y nobleza. Estas son las palabras que definen el cultivo del azafrán en Aragón, una especia muy valorada que requiere de gran trabajo y dedicación en el campo, así como en suposterior proceso de desbrizne y tostado, y que genera algunas dudas a la hora de incorporarlo a las …