POLLO AL CHILINDRÓN CARMELO BOSQUE – LILLAS PASTIA Ingredientes Un pollo de corral de 4kg Cebolla Pimientos rojos Tomates 1 cabeza de ajos Jamón de Teruel DOP Vino blanco AOVE Sal Pimienta PROCESO DE ELABORACIÓN Recuperamos esta receta de Carmelo Bosque del Restaurante Lillas Pastia de Huesca, y presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El azafrán, también conocido como el oro rojo, es uno de los productos más característicos del campo y de la gastronomía aragonesa. A continuación, os descubrimos cinco secretos del azafrán: Para conseguir un kilo de azafrán son necesarias unas 187.000 flores, aproximadamente. Cada flor solo tiene únicamente tres estigmas. Es decir, …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Familia Navascués, una vida en torno al vino en Aragón Cuando uno piensa en el apellido Navascués solo le puede venir a la mente una palabra: vino. Y es que esta familia, aragonesa de pura cepa, lleva vinculada al mundo vitivinícola desde hace muchas generaciones y día tras día sigue dejando …
Leer másARAGÓN, TIERRA DE VINO Y TALENTO Navascués: historia, aroma y sabor a vino
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La feria Fruit Logística tendrá lugar en Berlín del 3 al 5 de febrero de 2021 Preinscripciones para empresas hortofrutícolas que quieran participar bajo el paraguas de Aragón Alimentos – Comparte el Secreto hasta el 16 de junio El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón va …