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Aragón, un territorio privilegiado para la apicultura

18 noviembre, 2024 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con el nacimiento de la apicultura comenzó una relación simbiótica entre apicultores, abejas y plantas que ha llegado hasta la actualidad, ofreciéndonos una gran variedad de mieles que recogen los aromas y sabores de los paisajes aragoneses Aragón, es un territorio privilegiado para la apicultura, actividad que se viene desarrollando desde …

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El Ágora Juan Altamiras inicia un mes lleno de actividades sobre el cocinero aragonés más universal

12 noviembre, 202412 noviembre, 2024 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Su objetivo es recuperar y poner en valor a este cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745) Medio centenar de propuestas gastronómicas interpretarán las recetas del Nuevo arte Las quintas Jornadas Juan Altamiras se celebrarán del …

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Las denominaciones de origen aragonesas celebran el Día Mundial del Enoturismo

8 noviembre, 2024 por desarrollo

Ibérico Hanoi de Café Nolasco

Conoce la trazabilidad de los Alimentos de Aragón en “La Traza”, sección del programa “De Puertas al Campo” de Aragón Radio

23 noviembre, 202310 noviembre, 2023 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La trazabilidad de los alimentos de Aragón en la sección “La Traza” del programa presentado por Carlos Espatolero, “De puertas al campo” en Aragón Radio Cada fin de semana, en Aragón Radio, Carlos Espatolero levanta la tajadera a pie de campo en “De puertas al campo” de 8 a 9:30h, para …

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Aragón Alimentos todos los viernes en Contigo Pan y Cebolla

30 noviembre, 20231 marzo, 2023 por desarrollo

Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022

Cocina la innovación con el recetario #CocinaLab 2022

30 noviembre, 202322 febrero, 2023 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram De febrero a junio de 2022, el LAAAB acogió el proyecto Cocina LAB, una experiencia que genera innovación a través de la metáfora de la cocina para promocionar los Alimentos Nobles de Aragón en clave del Modelo HIP (Hexágono de Innovación Pública). Durante tres meses trabajamos de manera conjunta el LAAAB y el Círculo Agroalimentario …

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Pautas nutricionales para deportistas en periodo vacacional

23 diciembre, 202223 diciembre, 2022 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La dietista-nutricionista especializada en Nutrición Deportiva de Enclave Natural, Raquel Mayoral Latorre, nos propone unas “Pautas para deportistas en periodo vacacional“, unas pautas con gran protagonismo de los Alimentos Nobles de Aragón y que fueron impartidas en forma de charla, a principios de diciembre, a las jugadoras y técnicos del primer …

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El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón abre sus puertas en Huesca como polo de creación, investigación y desarrollo del sector

22 diciembre, 202221 diciembre, 2022 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón se ha inaugurado esta mañana como nuevo polo de creación, investigación y desarrollo del sector. Este espacio, promovido por los empresarios y profesionales hosteleros de Huesca y del resto de Aragón, está llamado a convertirse en un punto de encuentro e investigación de una gastronomía …

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Un encuentro entre fogones que reivindica los Alimentos de Aragón

20 diciembre, 2022 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Varios agentes del sector agroalimentario participan en una jornada en La Zarola elaborando tapas con los Alimentos de Aragón como protagonistas Bluemedia y Heraldo de Aragón organizaron ayer un encuentro en el espacio gastronómico La Zarola, donde se cocinaron distintas recetas con borraja, trufa, Ternasco de Aragón IGP, Cebolla Fuentes de …

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El Panel de Cata de Trufa Negra concluye la primera parte de la formación

19 diciembre, 202216 diciembre, 2022 por desarrollo

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Esta herramienta, fundamental para la IGP, ha sido impulsado por ATRUTER y cuenta con el asesoramiento técnico del CITA Esta semana finaliza la primera parte de la formación de los jueces del Panel de Cata de Trufa Negra impulsado por ATRUTER (Asociación de Productores y Recolectores de Trufa de Teruel) y …

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