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Facebook-f Twitter Youtube Instagram TOMATES EN TEMPURA MARISA AVIÑO Y JOSÉ ÁNGEL GILABERT Ingredientes Tomates secos Harina 1/2 cucharadita de levadura AOVE con D.O.P. Aceite del Bajo Aragón PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso legal política de privacidad uso de cookies síguenos Facebook-f Twitter Youtube Instagram
Facebook-f Twitter Youtube Instagram PERAS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA AL VINO TINTO MARÍA JOSÉ PÉREZ Ingredientes Seis peras de agua de Agricultura Ecológica Medio litro de vino tinto de cualquier D.O.P. aragonesa Una rama de canela Naranja Yogur PROCESO DE ELABORACIÓN inicio Figuras de Calidad Círculo recursos Recetas Contacto Aviso legal política de privacidad uso de …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram MELOCOTÓN, VINO, CHOCOLATE Y CERVEZA NURIA OCAÑA – El Mirador de San Macario PROCESO DE ELABORACIÓN Para el helado de vino: Ingredientes: 2 botellas de vino tinto Dominio Maestrazgo ½ rama de canela 150 gramos de azúcar 50 base única 400 gr nata de montar Elaboración: Reducimos el vino con la …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram TARTAR DE TRUCHA DEL CINCA CON MANTEQUILLA DE APIO Y SUS HUEVAS IVÁN VILANOVA – RESTAURANTE CARMEN Ingredientes 200 gr de trucha del cinca 1 cebolla de Fuentes 1 huevo 1 rama de apio 200 gr de mantequilla sin lactosa 1 rabanito 1 cebolla roja Caviar de trucha de los …
Leer másTartar de Trucha del Cinca con Mantequilla de Apio y sus Huevas
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ARROZ C’ALIAL CON PATO TIERRA MUDÉJAR, BOLETUS Y PURÉ DE ZANAHORIA FERMENTADA RAUL POBO – asesor gastronómico de restaurantes Ingredientes 300 grs de arroz C’Alial 1,2 l de caldo de pollo ½ puerro 2 zanahorias 1 tomate 3 hebras de azafrán Jiloca 2 boletus frescos o congelados 2 confits de pato …
Leer másArroz C´alial con Pato Tierra Mudéjar, Boletus y Puré de Zanahoria fermentada
Facebook-f Twitter Youtube Instagram TOURNEDÓ DE TERNASCO DE ARAGÓN A LA PLANCHA CON WOK DE VERDURAS JAVIER ROBLES “GURRY” – EL MAESTRO DEL CORDERO Ingredientes · 4 tournedós de Ternasco de Aragón IGP· ½ cebolla de Fuentes de Ebro DOP· ½ pimiento rojo· 1 zanahoria· 2 ramitas de borraja ya escaldada· 1 ramita de brocoli· …
Leer másTournedó de Ternasco a la Plancha con Wok de Verduras
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, y la directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano, han despedido al expotráiler de Aragón Alimentos “Comparte el Secreto” que se desplegará en Reale Seguros Madrid Fusión 2020 los días 13, 14 y 15 de enero en IFEMA. Los …
Leer másEl expotráiler de Aragón Alimentos “Comparte el Secreto” parte rumbo a Madrid Fusión
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Se trata de una figura colaborativa impulsada por Gobierno de Aragón en torno al interés común de promocionar los alimentos de Aragón. La sala Goya del edificio Maristas del Gobierno de Aragón, ubicado en la calle San Pedro Nolasco de Zaragoza, ha acogido este viernes la entrega de las primeras acreditaciones …
Leer más2019: un año compartiendo el secreto de los alimentos de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Se trata de una figura colaborativa impulsada por Gobierno de Aragón en torno al interés común de promocionar los alimentos de Aragón. La sala Goya del edificio Maristas del Gobierno de Aragón, ubicado en la calle San Pedro Nolasco de Zaragoza, ha acogido este viernes la entrega de las primeras acreditaciones …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón publica hoy en el Boletín Oficial de Aragón la aprobación de la convocatoria de subvenciones LEADER para gastos de explotación y animación de los grupos de acción local para 2020. Es posible consultar toda la información en este enlace. Imagen: LEADER Red Aragonesa de Desarrollo Rural. ¡Comparte este post! Share on facebook …