desarrollo

Vive con nosotros el primer taller del ciclo #CocinaLab: Taller Proto_CocinaExperimental

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres basados en los seis vectores del Modelo HIP “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El primer Taller PROTO_Cocina Experimental del ciclo sirvió …

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Receta de Coulant de vacuno de Aragón C´Alial

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Coulant de vacuno de Aragón C´Alial fue la receta elaborada en el primer taller del ciclo Cocina Lab, en el que se trabajó el vector Proto del Modelo HIP Dentro del Taller PROTO_Cocina Experimental, en el que se trabajaron con modelos piloto para identificar sus fortalezas y debilidades y aplicar …

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#CocinaLab: la cocina como metáfora de la innovación pública en la innovación y promoción agroalimentaria de Aragón

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Hoy arranca Cocina Lab, un ciclo de talleres que tendrán una parte experimental y otra de co-creación poniendo en valor a los Alimentos de Aragón. El director general de Gobierno Abierto en Innovación Social, Raúl Oliván, y la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, Carmen Urbano, han presentado el proyecto …

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IV Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca de Daroca

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El evento, que está incluido dentro del calendario de trufiturismo de la Diputación de Zaragoza, se celebra el segundo fin de semana de febrero en las localidades de Daroca y Mainar Las jornadas técnicas contarán con la presencia de históricas empresas internacionales dedicadas a la truficultura como la italiana Urbani Tartufi …

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El sector cárnico en Aragón

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Heraldo de Aragón ha organizado la jornada “El sector cárnico en Aragón” que ha tenido lugar, hoy 1 de febrero, en la Sede de Caja Rural de Aragón en Zaragoza con el patrocinio de Aragón Alimentos. Dado que la actualidad política ha abierto un debate en torno a la calidad de …

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Aragón Exterior y Aragón Alimentos impulsan la promoción internacional del vino aragonés con nuevas acciones

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Copa de vino garnacha de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón apoya la presencia aragonesa en eventos internacionales, tanto en formatos presenciales como en acciones virtuales.Los mercados destino de las acciones son América, Europa y Asia, destinos estratégicos de las exportaciones aragonesas de vino. Las bodegas de Aragón pueden inscribirse ya en las actividades de promoción que se …

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VIII Programa de Emprendimiento e Innovación Agroalimentaria en Aragón 2022

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Instituto Aragonés de Fomento junto al Parque Científico y Tecnológico del Aula Dei (PCTAD), el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA), a la Asociación de Industrias Agroalimentarias (AIAA), SODIAR, Caja Rural de Aragón y Caja Rural de Teruel llevan a cabo esta octava edición del Programa de Emprendimiento e Innovación Agroalimentaria …

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TRICLINIO, nuevo espacio gastronómico en Zaragoza: formación y eventos culinarios

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Facebook-f Twitter Youtube Instagram Un nuevo espacio gastronómico triunfa en Zaragoza: TRICLINIO Sala&Bar TRICLINIO Sala&Bar es un lugar de reunión,  de formación gastronómica y de experiencias situado en el zaragozano barrio de Miralbueno, creado por la Asociación de Maîtres y Barmans de Aragón, (www.maitresdearagon.com), que brinda a empresas y particulares un entorno exclusivo para la …

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“Aragón, tierra noble”. Nueva campaña del Gobierno de Aragón para la promoción de la calidad y sostenibilidad del sector agroalimentario y los Alimentos de Aragón

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Encuentro empresarial en CEOE Aragón para explicar los apoyos públicos a la Agroindustria de Aragón desde la DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Ciclo “Digitaliza Aragón”

La segunda temporada de “La aventura de los alimentos de Aragón” llega a su fin recorriendo comercios emblemáticos de la comunidad

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La segunda temporada de la serie digital “La aventura de los alimentos de Aragón”, ha finalizado superando en alcance a la temporada anterior, a pesar de contar con la mitad de capítulos proyectados. “La aventura de los alimentos de Aragón”, protagonizada por el alpinista Carlos Pauner y el torero Imanol Sánchez ha permitido dar a conocer …

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