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Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Asociación de Productores Agroalimentarios de la provincia de Huesca hizo entrega de los galardones de los premios Huesca Alimentaria 2022 a Val de Cinca, Caviar Pirinea, el periodista especializado en gastronomía, Miguel Ángel Mainar y el restaurante “El Callizo”. Premios que reconocen el producto, su producción, la restauración con alimentos …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram “La cocina es alquimia. Es la audacia de transformar los sabores para crear experiencias improbables” esta frase resume la analogía existente entre las características del vector TRANS y la receta del último taller del ciclo “COCINA LAB” “Río, huerta y montaña de Aragón” Un título que supone toda una declaración de …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo de la promoción turística de Aragón en Burdeos organizada por Tourespaña y Turismo de Aragón, que comenzó el pasado sábado 14 de mayo, el insigne Instituto Cervantes, antigua casa de Goya, acoge un evento promocional de los principales recursos turísticos de nuestro territorio, entre ellos patrimonio alimentario, gastronomía y …
Leer másPromoción internacional en Francia del patrimonio alimentario de Aragón
Ibérico Hanoi de Café Nolasco
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El próximo jueves 26 de mayo se celebra la XVIII Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja bajo el lema ‘Los matices de la garnacha’, en el Espacio Aura. Tras dos años sin celebrarse debido a la crisis sanitaria, la consolidada cita para todos los fans de la Garnacha vuelve a la …
Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022
Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …
Leer másCuarto taller del ciclo #CocinaLab: Taller TRANS_CocinadeMixturas
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha anunciado hoy en la Cámara de Comercio de Teruel que el Boletín Oficial de Aragón publicará el próximo 12 de mayo la orden por la que se concede la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica …
Leer másEl “Cerdo de Teruel” IGP nuevo Alimento de Aragón con Calidad Diferenciada
A través de un juego, se quiere implicar al alumnado de Primaria para promover el consumo de frutas en el marco del “Programa Escolar de Frutas y Hortalizas” cofinanciado por la Unión Europea. ¿Y qué mejor manera que desafiarles y convertirles en los protagonistas que pueden evitar la desaparición de nuestras frutas? El juego de pistas tiene diferentes pruebas virtuales para que los escolares aprendan sobre nuestras frutas de una manera lúdica y divertida: saber cuáles son las más típicas, sus características, cómo reconocerlas…y así conectar y valorar más nuestra agricultura y sus frutos.