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Facebook-f Twitter Youtube Instagram A partir del 1 de julio, y durante 12 meses, Zaragoza podrá presumir de ser la capital del sabor gracias al título de Capital Iberoamericana de la Gastrononía Sostenible, una designación de marca que otorga en exclusiva la Academia Iberoamericana de Gastronomía, a través de la cual se reconoce la excelencia …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Vuelve uno de los principales eventos de gastronomía del año a la capital aragonesa Del 16 al 19 de junio de 2022 tendrán lugar las “GastroTapas” de Zaragoza, un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que ofrece casi una treintena de propuestas en formato de alta cocina en miniatura. Con …
Leer másLos alimentos de Aragón protagonistas del evento GastroTapas
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Bajo el lema “I+A: Igualdad y Agricultura en Femenino”, el VI Foro Nacional Business Agro Mujeres Agroprofesionales (#MujerAGRO) se celebra el próximo 6 de julio en Zaragoza con un enfoque más internacional y trasversal poniendo el foco en aquellas mujeres, hombres y empresas que ya han hecho posible la igualdad y equidad en …
Leer másAragon Alimentos patrocina el VI Foro Nacional Mujer Agro en Zaragoza
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El sistema agroalimentario aragonés, representado por una treintena de entidades de la comunidad autónoma y por el propio Gobierno de Aragón, se ha comprometido hoy a consolidar a la comunidad autónoma como un territorio “granero y despensa”. Y no solo pensando en la población aragonesa, sino en la seguridad alimentaria europea …
Leer másEl sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa
Facebook-f Twitter Youtube Instagram La promoción internacional del patrimonio alimentario de Aragón en la Semana Gastronómica de Aragón en Utrecht se centra en la gastronomía sostenible y el turismo activo y de naturaleza El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, y en …
Leer másPromoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El curso responde a la necesidad de los profesionales del canal HORECA de dominar los diferentes sellos de calidad diferenciada, así como las cualidades de los alimentos más representativos de la región Hoy, 7 de junio, ha dado comienzo uno de los cinco cursos impartidos por el INAEM sobre los alimentos …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Blesno (lo “contrario” de nobles) es un ladrón, pero no un ladrón cualquiera. Abducido por el poder de los “Hombres Grises” se convirtió en uno de ellos (los “Hombres Grises” roban el tiempo de las personas sobre todo el tiempo muerto y el tiempo que se invierte en cosas irrelevantes). Con …
Leer másInnovar a fuego lento es la clave ágil de los cambios
Ibérico Hanoi de Café Nolasco
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …
Leer másReceta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST
