Los ‘Desayunos Saludables’ de la DOP Aceite Sierra del Moncayo se estrenan en Zaragoza
Ibérico Hanoi de Café Nolasco
Alimentos de Aragón
Receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP. Vector_FAST
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, quinto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Gazpacho de frutas rojas con tosta de Jamón de Teruel DOP, de la mano del presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron juntos …
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El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El concurso “Comer en el Alto Aragón” apuesta por los Alimentos Nobles de Aragón El certamen gastronómico de Radio Huesca llega a su XXVIII edición y se abre a la participación en toda la Comunidad Autónoma Con la primavera, como cada año, Radio Huesca-Cadena SER impulsa su clásico concurso gastronómico entre …
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Quinto taller del ciclo #CocinaLab: Taller FAST_ Cocina ágil
Facebook-f Twitter Youtube Instagram ‘CocinaLAB’ es un ciclo de talleres de innovación basados en los seis vectores del Modelo HIP ( Hexágono de la Innovación Pública) “Una experiencia de innovación que usa la cocina como metáfora de trabajo para crear mejores ecosistemas, a través de espacios de encuentro, conexión, experimentación, colaboración y aprendizaje”. Carmen Urbano El …
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Cata de bisaltos Slowfood en “Gente Rara”
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El restaurante “Gente Rara” ha acogido una cata de bisaltos, una leguminosa de la misma familia que los guisantes con una vaina, casi plana, comestible. Durante la cata, exclusiva para 15 personas invitadas, se pudieron degustar variedades de bisaltos de La Portellada, Loarre y Belchite, y apreciar, de manera experimental, posibles diferencias organolépticas. El ensayo del …
Los Alimentos de Aragón estarán presentes en la Aragon Fashion Week 2022
Ibérico Hanoi de Café Nolasco
Balance del proyecto piloto Naturcode implantado en las bodegas aragonesas participantes en FENAVIN
Maqueta del stand conjunto de Aragón Alimentos Nobles en Alimentaria 2022
El Gobierno de Aragón consolida su alianza con la distribución para seguir promocionando los Alimentos de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El consejero de Agricultura ha inaugurado las II Jornadas Alcampo, celebradas en el salón de actos de la Cámara de Comercio Alcampo es una de las enseñas que ratificaron su compromiso de apoyo a la promoción agroalimentaria de Aragón y a la campaña institucional “Aragón alimentos nobles. Lo que ves, es” El …
Receta de Bombón de cebolla y chocolate negro con trucha y aceite. Vector_TRANS
Facebook-f Twitter Youtube Instagram Dentro del Taller CO_CocinaColaborativa, cuarto taller del ciclo #CocinaLab, se desarrolló la receta de Receta de Bombón de cebolla y chocolate negro con trucha y aceite, de la mano del presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Javier Robles (@maestrodelcordeo) El equipo del taller contó con “pinches” expertos que trabajaron …
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La DOP Jamón de Teruel presenta su nueva campaña “Marcado a frío”
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%
