La trufa negra de Aragón

Charla: La trufa negra de Aragón Empresa/productor: Truficultores asociados de las comarcas de Zaragoza Horario: 17,25 h a 17,40 h Imparte: Jesús López Traid y Juan Carlos Monterde Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

Innovación aplicada a panes saludables

Charla: Innovación aplicada a panes saludables Empresa/productor: Panishop Horario: 17,00 h a 17,15 h Imparte: Elisa Luengo y Guillermo Saldaña Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

Taller: cata de trufa negra de Teruel

Charla: Gardeniers: Taller: cata de trufa negra de Teruel Empresa/productor: Asociación de truficultores y recolectores de la provincia de Teruel (ATRUTER) Horario: 12,45 h a 13,00 h Imparte: Luna Yani Zabalza Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

Ultrafish, la calidad y sostenibilidad del pescado

Charla: Ultrafish, la calidad y sostenibilidad del pescado Empresa/productor: Scanfisk SeaFood S.L. Horario: 11,45 h a 12,00 h Imparte: Natalia Escursell Arcega Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175

Corte de Jamón

Charla: Corte de Jamón Empresa/productor: DOP “Jamón de Teruel” Horario: Imparte: Isidro Escriche Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175