Fuentes de Ebro celebra la tercera jornada técnica sobre agricultura y agroalimentación dedicada a la calidad diferenciada de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, ha participado en la mesa redonda de la tercera jornada con la temática:  ” Denominaciones de Origen: garantía de calidad y proyección del territorio” junto a representantes de los consejos reguladores de la DO Campo de Borja, la DOP Cebolla Fuentes de Ebro, …

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Concurso de Vinos de Aragón 2022: descubre el mejor tinto, rosado, blanco y vermú de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Salón de los Mejores Vinos de Aragón ha tenido  lugar el 14 de diciembre en el NH Collection Gran Hotel de Zaragoza con la presentación a profesionales y aficionados de los vinos mejor puntuados en el Concurso Vinos de Aragón 2022 y de la Guía de los Vinos de Aragón …

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Innovación y cocina con conejo de Aragón. Carne blanca noble, saludable y sabrosa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Desde Aragón Alimentos nos hacemos eco de la campaña europea “Carne de conejo, el secreto de la Dieta Mediterránea” y promocionamos la innovación que se está llevando a cabo en Aragón para facilitar el consumo de esta carne blanca, noble y saludable, tan apreciada por los consumidores preocupados por una dieta …

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El patrimonio alimentario y la calidad diferenciada presentes en la Agenda Gastronómica 2023

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las 264 páginas de la Agenda Gastronómica 2023 suponen un buen escaparate para la divulgación del patrimonio alimentario aragonés y en especial de los alimentos con calidad diferenciada asociados a cada mes. La Agenda, editada desde el departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, …

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Tres millones de euros para la promoción de los vinos en terceros países

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón aprueba una convocatoria de ayudas que pretende mejorar el conocimiento de las características y las cualidades de los vinos aragoneses. El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial de Aragón (BOA) de hoy martes, 13 de diciembre de 2022, una convocatoria …

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El Panel de Cata evaluará toda la Trufa Negra que se venda en FITRUF para garantizar que sea de calidad extra

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los panelistas ofrecerán a su vez una sesión formativa el domingo día 11 a las 10:30 horas dirigida a particulares que quieran conocer nociones básicas de cara a diferenciar las diferentes especies de trufa y sus cualidades organolépticas La Feria Internacional de la Trufa (FITRUF) recupera este año la normalidad tras …

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Jornadas Divulgativas de Gastronomía Sostenible con Aragón Alimentos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Celebrada la tercera jornada del Primer Ciclo de Jornadas Divulgativas “Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible” sobre el uso de productos de kilómetro cero y los Alimentos de Aragón Este lunes 21 de noviembre se celebró la tercera sesión de ponencias dentro del I Ciclo de Jornadas Divulgativas “Zaragoza, Capital …

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Nuevo impulso a la noble Trufa Negra de Teruel y a su futura IGP

Trufa negra de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Asociación de Recolectores y Cultivadores de la provincia de Teruel (ATRUTER) es la beneficiaria de una subvención de 100.000 euros, proveniente de un convenio firmado por el Gobierno de Aragón y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con el objeto de favorecer las acciones necesarias para conseguir el sello …

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La DO Cariñena celebra su 90 aniversario presentando su nueva imagen en Madrid

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Denominación de Origen ha presentado una renovada identidad visual que une en su logotipo la marca D.O. Cariñena y expande el exitoso lema “El Vino que Nace de las Piedras” lanzado en 2011, con el color verde inglés y la letra eñe como elementos destacados   El galardón especial del …

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Los cocineros de Aragón reciben diversos galardones en los últimos certámenes nacionales e internacionales

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los cocineros aragoneses triunfan en los certámenes de cocina nacionales e internacionales celebrados tras la resaca de la Gala de entrega de las estrellas Michelin de este año, en la que recayó una nueva estrella para Aragón, al restaurante Gente Rara, y la incorporación de dos estrellas verdes, que distinguen la …

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