Truchas crujientes - Aragón Alimentos

TRUCHAS CRUJIENTES

JOSÉ ÁNGEL GILABERT

Ingredientes

Una lámina de hojaldre
Jamón con D.O.P. Jamón de Teruel/Paleta de Teruel cortado muy fino
100 ml de leche
50 ml de aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Aceite Sierra del Moncayo
Alcaparras

PROCESO DE ELABORACIÓN