La primera edición de los premios UNA LATA, UNA TAPA, concurso donde se premian las mejores recetas de tapas con conservas de pescado y marisco elaboradas por los alumnos / as más creativos de las escuelas de hostelería españolas, tendrá en su final a dos aragoneses. Silvia Ambrós Serrano y Pablo Carreto Ollero, estudiantes de …
Leer másEl IES Miralbueno en la final de los premios “Una lata, una tapa”
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha entregado sus galardones anuales en un solemne acto con autoridades y académicos. Carmen Urbano, DG de Innovación y Promoción Agroalimentaria, ha hecho entrega del premio a la mejor labor de investigación gastronómica al Grupo Tervalis. Desde Aragón Alimentos felicitamos a todos los premiados por su excelencia y también a …
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Club Inclucina ha recibido la visita de Óscar Viñuales, jefe de cocina del restaurante Cook Fiction, ganador del XVIII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón. Junto a él, Aarón Marco, alumno de ATADES, se ha encargado de cocinar “arroz de calabaza, longaniza y emulsión cucurbitácea” plato compuesto de arroz …
Leer másLa VI edición del Club Inclucina, con C’Alial y los Alimentos de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram En esta segunda temporada con el montañero Carlos Pauner y el torero Imanol Sánchez volvemos a recorrer el territorio aragonés con la serie digital “La Aventura de los Alimentos de Aragón”, puesta en marcha por la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria con la intención de poner en valor los …
Leer másVive el making of de la Aventura de los Alimentos de Aragón
Facebook-f Twitter Youtube Instagram El presupuesto previsto es de 8 millones con el objetivo de aumentar la competitividad de los vinos aragoneses en todo el mundo El Gobierno de Aragón pone en marcha dos convocatorias de ayudas al sector vitivinícola, financiadas íntegramente con fondos comunitarios: una línea de subvenciones para inversiones en el sector y …
