Gobierno de Aragón

Un centenar de profesionales han pasado por la cocina del Laboratorio del Gobierno Abierto

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Cocina LAB finaliza hoy su primer ciclo de innovación abierta dedicado al Círculo Agroalimentario de Aragón El I Ciclo de talleres “Cocina Lab” ha celebrado hoy su última jornada poniendo punto y final a seis sesiones de trabajo en las que han participado cerca de 100 profesionales que forman parte del …

Leer másUn centenar de profesionales han pasado por la cocina del Laboratorio del Gobierno Abierto

Llega el día grande del Programa de fomento de consumo de frutas, hortalizas y leche entre los escolares de Aragón #LoquehacesEres

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Colegio San Valero de Alcañiz y el CEIP Santa Engracia de Tauste, ganadores del II Foro Interescolar ‘Más Frutas, Hortalizas y Leche de Aragón’ El foro se enmarca dentro del Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche de la UE, con la distribución de 1,6 millones de raciones …

Leer másLlega el día grande del Programa de fomento de consumo de frutas, hortalizas y leche entre los escolares de Aragón #LoquehacesEres

Promoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La promoción internacional del patrimonio alimentario de Aragón en la  Semana Gastronómica de Aragón en Utrecht se centra en la gastronomía sostenible y el turismo activo y de naturaleza El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, y en …

Leer másPromoción internacional en Países Bajos del patrimonio alimentario de Aragón

Cata de bisaltos Slowfood en “Gente Rara”

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El restaurante “Gente Rara” ha acogido una cata de bisaltos, una leguminosa de la misma familia que los guisantes con una vaina, casi plana, comestible. Durante la cata, exclusiva para 15 personas invitadas, se pudieron degustar variedades de bisaltos de La Portellada, Loarre y Belchite, y apreciar, de manera experimental, posibles diferencias organolépticas. El ensayo del …

Leer másCata de bisaltos Slowfood en “Gente Rara”

La DOP Jamón de Teruel presenta su nueva campaña “Marcado a frío”

por

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2020, se marcaron en curado 349.161 piezas de Jamón de Teruel DOP y 133.447 piezas de Paleta de Teruel DOP, cifras que suponen un importante incremento del 22,92% con respecto a las del año anterior. El aumento porcentual en la producción de ambos productos con Denominación de Origen es similar. Mientras que el Jamón de Teruel creció un 23,40%, la Paleta de Teruel lo hizo en un 21,70%

Premios Huesca Alimentaria 2022

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La Asociación de Productores Agroalimentarios de la provincia de Huesca hizo entrega de los galardones de los premios Huesca Alimentaria 2022 a Val de Cinca, Caviar Pirinea, el periodista especializado en gastronomía, Miguel Ángel Mainar y el restaurante “El Callizo”. Premios que reconocen el producto, su producción, la restauración con alimentos …

Leer másPremios Huesca Alimentaria 2022

Promoción internacional en Francia del patrimonio alimentario de Aragón

por

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Con motivo de la promoción turística de Aragón en Burdeos organizada por Tourespaña y Turismo de Aragón, que comenzó el pasado sábado 14 de mayo, el insigne Instituto Cervantes, antigua casa de Goya, acoge un evento promocional de los principales recursos turísticos de nuestro territorio, entre ellos patrimonio alimentario, gastronomía y …

Leer másPromoción internacional en Francia del patrimonio alimentario de Aragón