Aragón refuerza su presencia en Fenavin 2025 con el estand institucional «Aragón Alimentos»

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Gobierno de Aragón continúa apostando por la internacionalización y la innovación del sector agroalimentario, con el objetivo de posicionar a Aragón como un referente en la producción y promoción de vinos de calidad diferenciada. Para ello, ha reforzado su presencia en la edición 2025 de la Feria Nacional del Vino …

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El Departamento de Agricultura impulsa la formación en vinos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Profesionales del sector de la hostelería van a poder profundizar en sus conocimientos de los vinos que se producen en Aragón. Lo harán gracias al curso “Aragón Alimentos de formación en vinos”, organizado por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación en colaboración con Horeca, la Asociación de Cafés y Bares …

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Los productos delicatessen aragoneses se presentan en el Salón Gourmets de la mano de Aragón Alimentos

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Un total de 24 empresas de alimentación aragonesas, 14 más que el pasado año, estarán presentes la 38ª edición del Salón Gourmets, que se celebra en Madrid entre los días 7 y 10 de abril. Lo harán con la colaboración de Aragón Alimentos, que ha puesto a su disposición un espacio de 288 …

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El estreno del Salón Peñín de los Vinos de Aragón supera expectativas

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Un total de 50 bodegas aragonesas se han dado cita este lunes en la sede de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón para participar en la primera edición del Salón Peñín de los Vinos de Aragón El I Salón Peñín de Vinos de Aragón es una …

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Aragón Alimentos apoya por primera vez la presencia aragonesa en la Barcelona Wine Week

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Más de 50 bodegas de la Comunidad participan el certamen que se celebra del 3 al 5 de febrero Más de medio centenar de bodegas de Aragón están presentes en la próxima edición de la Barcelona Wine Week, que ha arrancado este lunes día 3 y se prolonga hasta el miércoles …

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Las Garnachas de Aragón a la conquista de Madrid Fusión

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Aragón estuvo presente en el congreso mundial más importante del mundo, Madrid Fusión 2025, con el slogan ‘Aragón, un destino, mil sabores’, incrementando su stand un 60% el espacio de la pasada edición, y con cuatro espacios simultáneos de actividades Del 27 al 29 de enero, en el Stand 14.0B09 de …

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Ensalada de cardo rojo melanosporum

Facebook-f Twitter Youtube Instagram ENSALADA DE CARDO ROJO MELANOSPORUM POR Restaurante Saboya 21, Tarazona INGREDIENTES (4 PERSONAS) Tuber melanosporum del Moncayo Cardo rojo del Moncayo Huevo trufado Perejil Agar-agar Aceite de girasol Aceite de oliva Virgen extra DOP Aceite Sierra del Moncayo Vinagre de garnacha Tinta de sepia Sal en escamas y fina Jugo de …

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Costillas de IGP “Cerdo de Teruel” a la miel

Facebook-f Twitter Youtube Instagram COSTILLAS DE IGP “CERDO DE TERUEL” A LA MIEL Por Miguel Ángel Ibáñez, chef de restaurante El Molino de Berola de Vera del Moncayo INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1 costillar de IGP “Cerdo de Teruel” de al menos 1 kilo 4 cucharadas soperas de miel Romero Tomillo Pimienta blanca molida Vino tinto …

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