Vinos naturales y veganos
Charla: Vinos naturales y veganos
Empresa/productor: Bodegas Esteban Martín
Horario: 11,15 h a 11,30 h
Imparte: Guillermo Orduña
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175
Aragón, territorio de trufa. Introducción al análisis sensorial, calidades y especies...
Charla: Aragón, territorio de trufa. Introducción al análisis sensorial, calidades y especies, fraudes. Usos en la cocina, maridajes e ingredientes adecuados.
Empresa/productor: CITA y restaurante Colette
Horario: 12,00 h a 12,30 h
Imparte: Pedro Marco y Félix Baztán
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175
Taller Cerveza craft, un gran aliado por explotar
Charla: Taller Cerveza craft, un gran aliado por explotar
Empresa/productor: Cervezas Golden Promise Brewing
Horario: 12,45 h a 13,00 h
Imparte: Alexander Mabry
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175
Fundación Dieta Mediterránea
Charla: Fundación Dieta Mediterránea
Empresa/productor: Fundación Dieta Mediterránea
Horario: 13,10 h a 13,25 h
Imparte: Domingo Valiente
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175
25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía
Charla: 25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía
Empresa/productor: Academia Aragonesa de Gastronomía
Horario: 17,00 h a 17,15 h
Imparte: Ángel González
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175
La trufa negra de Aragón y el mercado de la trufa de Graus
Charla: La trufa negra de Aragón y el mercado de la trufa de Graus
Empresa/productor: Asociación de recolectores y cultivadores de trufa de Aragón
Horario: 17,45 h a 18,00 h
Imparte: David Royo
Lugar: Expotrailer Comparte el Secreto. Pabellón 14.0 Calle F 175