Aylés
Zona geográfica
El Vino de Pago «Aylés», se elabora en una finca privada aragonesa con larga tradición, situada en el término municipal de Mezalocha (Zaragoza). La zona de producción, en la cuenca del Ebro y la subcuenca del río Huerva que la atraviesa de sur a norte, cuenta con 46 hectáreas cultivadas.
Comarcas
Cuenta con 46 hectáreas cultivadas situadas en el término municipal de Mezalocha (Zaragoza).
Temporada
Todo el año
- Microclima seco y terreno arcilloso-calcáreo → baja producción y gran concentración en el viñedo de pago único.
El Vino de Pago «Aylés» fue reconocido en 2011 por la Comunidad Autónoma de Aragón y registrado en la Unión Europea como Denominación de Origen Protegida «Aylés», convirtiéndose en el único Vino de Pago de Aragón. Su historia se remonta a décadas de dedicación familiar en la finca de Mezalocha (Zaragoza), donde se impulsó un proyecto vitivinícola orientado a la máxima calidad y a la elaboración de vinos con identidad propia.
Abrera S.A. (Única bodega que existe en la DOP)
- Carretera A-1101, km 24
- 50152 Mezalocha (Zaragoza)
- Teléfono 976 140 473
- Fax 976 140 268
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Características generales
- Equilibrados
- Aromas florales y frutales
- No resultan ácidos
- La diferente composición de los vinos de esta denominación, otorga aromas más intensos en los vinos jóvenes, así como una mayor identificación de la fruta en los crianzas, con respecto a otros vinos del entorno.