ALIMENTOS CON CALIDAD DIFERENCIADA
Aragón está situado en un enclave estratégico, su orografía, sus accidentes geográficos y sus peculiaridades naturales, le confieren unas características únicas y diferenciales para elaborar alimentos de la mejor calidad. La envergadura de la despensa de nuestra comunidad es inmensa. Aquí, elaboramos alimentos de prestigio y de valor.
ALIMENTOS DOP
Cada alimento de Aragón ofrece al consumidor una historia, única y diferencial, sorprendente y sugerente, que le vincula a un territorio y le confiere unas características propias.
LAS FIGURAS DE CALIDAD DIFERENCIADA EN ARAGON
En Aragón protegemos nuestros alimentos con figuras de calidad diferenciada, como son las denominaciones de origen protegidas, las indicaciones geográficas protegidas, la artesanía alimentaria, la producción ecológica y las marcas de garantía.
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ALIMENTOS IGP
Alimentos Indicación geográfica protegida
EL SABOR DE UN ORIGEN CO IDENTIDAD
En Aragón, las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) reconocen productos agroalimentarios cuya calidad y reputación están ligadas directamente a su origen. Son alimentos que cuentan con tradición, arraigo y un proceso de elaboración vinculado a nuestro territorio.
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OTROS ALIMENTOS
LOS ALIMENTOS DE ARAGON
Trufas, setas, hortalizas, legumbres, todo tipo de productos cárnicos, aves, piezas de caza, quesos o dulces, que acompañan a los mejores aceites de oliva de Huesca, de Zaragoza y de Teruel junto a vinos con reconocimiento nacional e internacional. Los alimentos de Aragón son parte fundamental de nuestra identidad y en cada uno de ellos se refleja la personalidad de los aragoneses que los producen.
C´ALIAL es la marca de garantía de calidad del Gobierno de Aragón
Busca la marca en el etiquetado de alimentos de Aragón tan emblemáticos como: la borraja, el pastel ruso, el arroz, la longaniza, la trenza de Almudevar, huevos, aceite de oliva virgen extra, frutas de Aragón, queso fresco y madurado, miel, yogurt de oveja, fruta protegida con tratamientos integrados, panes y carne de vacuno, conserva de cerdo, mazapanes, turrón negro, y guirlache entre otros…
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