VINOS DE ARAGÓN

Vinos DOP

dopcava

DOP Cava

Cavas finos y elegantes, elaborados en Aragón por método tradicional, con carácter propio.
  • Zona geográfica
    Municipios como Ainzón y Cariñena; también Calatayud (Bodegas Langa) fuera de la zona delimitada.
  • Suelos
  • Clima
urbezo

DOP Urbezo

Vinos ecológicos con carácter aromático, gran frescura y buena evolución en botella.
  • Zona geográfica
    Entre los ríos Ebro, Jalón, Huerva y Jiloca (cuenca del Ebro).
  • Suelos

    Con guijarros.

  • Clima
    Saltos térmicos, cierzo frecuente.
ayles

Vino de Pago Aylés

Vino joven, exclusivo y con carácter floral, producido en finca privada en Mezalocha (Zaragoza).
  • Zona geográfica
    Finca “Aylés” en la cuenca del Ebro, subcuenca del Huerva.
  • Suelos

    Calizas, margas y conglomerados. 

  • Clima
    Precipitaciones medias, gran amplitud térmica, frecuentes heladas.
Somontano

DOP Somontano

Vinos modernos, afrutados y equilibrados elaborados en el pre-Pirineo oscense.
  • Zona geográfica
    Entre 350 y 1.000 m. Limita con Sobrarbe, Ribagorza, Hoya de Huesca, Monegros, Litera y Cinca Medio.
  • Suelos

    Pardos, de textura franca, pH alcalino, caliza activa y retención de agua variable.

  • Clima
    Mediterráneo continental, húmedo y frío al norte, más árido y cálido al sur y este.
Carinena

DOP Cariñena

“El vino de las piedras”, fruto de viñedos en suelos pedregosos y condiciones extremas.
  • Zona geográfica
    Llanura paralela a la Sierra de Algairén.
  • Suelos
    • Cascajo (pardo calizo) 
    • Royal (pizarras y cuarcitas) 
    • Tierra fuerte (arcillosa sobre caliza) 
    • Calar (margas, areniscas, yesos) 
  • Clima
    Escasas lluvias, temperaturas extremas y cierzo.
Campo Borja

DOP Campo de Borja

“El Imperio de la Garnacha”, con vinos intensos, aromáticos y muy exportados.
  • Zona geográfica
  • Suelos

    Desde pardo calizos en zonas bajas hasta cascajosos y arcillo-ferrosos en zonas medias y altas, ideales para vinos aromáticos y estructurados.

  • Clima
    Continental, con cierzo y mezcla atlántica invernal y mediterránea estival.
Calatayud

DOP Calatayud

Viñedo extremo en altura con vinos suaves, equilibrados y elegantes, predominando la garnacha tinta.
  • Zona geográfica
    Localizada en las estribaciones del sistema Ibérico, suroccidente de Zaragoza, delimitada por el macizo del Moncayo y ríos como Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa, Piedra y Ribota.
  • Suelos

    De 600 a 1.000 m. Suelos calizos y arcillosos en zonas bajas; pedregosos y de pizarra en cotas altas.

  • Clima
    Continental extremo

C´ALIAL es la marca de garantía de calidad del Gobierno de Aragón

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DOP VITIVINÍCOLAS

Vino de Pago Aylés

Vino exclusivo de finca única con personalidad propia y carácter joven, reconocido como Vino de Pago.

DOP Cariñena

“El vino de las piedras”, con tradición y modernidad en viñas resistentes que producen vinos intensos y únicos.

Campo de Borja

“El Imperio de la Garnacha”, donde esta variedad reina en vinos potentes, aromáticos y de gran proyección internacional.

Somontano

Vinos modernos, afrutados y equilibrados del pre-Pirineo oscense, con gran reconocimiento nacional e internacional.

D.O Cava

Espumosos elegantes y finos elaborados por método tradicional, con carácter propio gracias al clima frío aragonés.

DOP Calatayud

Viñedo de altura con garnachas viejas que dan vinos potentes, equilibrados y con gran personalidad.

Vinos de la tierra

Vinos con identidad regional que permiten mayor libertad varietal y expresan la diversidad del territorio aragonés.

DOP Urbezo

Vinos ecológicos y expresivos elaborados en la cuenca del Ebro, con gran frescura y equilibrio natural.

ARTESANÍA ALIMENTARIA

Artesanía alimentaria

Productos elaboradospor empresas artesanales bajo la dirección de un artesano alimentario, de forma individualizada y manual.

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Aragón Ecológico

Corresponde a la obtención de alimentos de máxima calidad, respetando el medio ambiente y evitando el uso de productos químicos de síntesis.

MARCAS DE GARANTÍA

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MARCAS DE GARANTÍA

Producción Integrada (Aragón)

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