01
ago
trufa

El cultivo de la trufa ronda las 1500 hectáreas en la provincia

La Diputación Provincial de Huesca continúa con la línea de fomento de la truficultura en la provincia a través de un nuevo paquete de ayudas al cultivo de la trufa negra. Una inversión cercana a los 450.000 euros destinada tanto a nuevas plantaciones como a la mejora de las parcelas truferas ya existentes, que rondan […]

23
ene
trufa y machete

El CITA quiere categorizar las trufas de Teruel por su calidad

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) va a iniciar un estudio centrado en la calidad de la trufa negra turolense, a la que asignarán categorías de calidad mediante técnicas de análisis instrumental y catadores expertos. El trabajo, que está financiado por los Fondos de Inversiones de Teruel (FITE), nace con el […]

22
jun
trufa y machete

La DGA apuesta por la mejora de la explotación de la trufa aragonesa

Uno de los puntos de partida pasará por la remodelación de las estructuras de comercialización de la trufa, modernizando las actuales estructuras de explotación que se han quedado obsoletas. Otro de los objetivos marcados es la creación de la marca común la Trufa de Aragón para la producción trufera procedente de Aragón, dejando de un lado […]

10
feb
truficultores

Teruel asume la presidencia de la Federación Española de Asociaciones de Truficultores

El presidente de la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Teruel, Julio Perales Vicente, ha sido elegido presidente de la Federación Española de Asociaciones de Truficultores (FETT) El acto, que tuvo lugar en el Edificio Pignatelli del Gobierno de Aragón en Zaragoza, fue inaugurado por del Consejero de Desarrollo Local y Sostenibilidad, Joaquín […]

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