20
Ago

El ternasco de siempre, preparado como nunca

Si pensamos en comernos un buen Ternasco de Aragón, seguro que lo primero que se nos viene a la cabeza es hacerlo asado con patatas o en chuletillas. Pero, ¿conocéis más formas de prepararlo? El jefe de cocina de La Ternasca, Cristian Yáñez, reconoce que la forma que más se demanda en su local, y […]

17
May

Concurso Ternasco de Aragón

Del 18 de mayo al 3 de junio tendrá lugar la XIV edición del Concurso de Bocatas y la III edición del Concurso de Tapas y Platos elaborados con Ternasco de Aragón. Un centenar de establecimientos de Huesca (25), Teruel (25) y Zaragoza (50) participarán en El Concurso del Ternasco de Aragón 2018 para optar […]

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