15
may
urola14

Concurso de Bocadillos I.G.P. Ternasco de Aragón 2017

Desde el jueves 18 al domingo 28 de mayo se va a celebrar el tradicional Concurso de Bocadillos IGP Ternasco de Aragón. 89 establecimientos aragoneses ofrecerán sus mejores sus propuestas elaboradas con Ternasco de Aragón con las que intentarán convencer al público de que son merecedores de los premios: al mejor bocadillo, a la mejor […]

15
jun
???????????????????????????????

Cualidades de la carne de IGP Ternasco de Aragón

Estudios realizados en la Universidad de Zaragoza por el grupo del profesor Sañudo , han concluido que la carne de Ternasco de Aragón, muy especialmente la pierna y la paletilla, tiene un contenido de grasa mucho menor que otros corderos, la mitad para ser exactos, especialmente de grasa saturada, la más perjudicial para la salud. Dos estudios, el […]

12
feb
logo TA OK

Solicitud de modificación del pliego de condiciones de la IGP Ternasco de Aragón

Anuncio publicado en el Boletín Oficial de Aragón de 12 de febrero de 2016, por el que se da publicidad a la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la indicación geográfica protegida Ternasco de Aragón Se propone la supresión de la limitación de la edad de sacrificio entre los 70 y 90 días, y se […]

/* Lineas originales 31 y 32: por / en Eventos / */