25
Sep

Real Decreto 536/2019, de 20 de septiembre

El Real Decreto 1338/2018, de 29 de octubre, por el que se regula el potencial productivo vitícola, establece la normativa básica para regular el sistema de autorizaciones de plantaciones de viñedo, el potencial productivo vitícola y la clasificación de variedades de uva de vinificación autorizadas. Con la finalidad de dotar de mayor estabilidad al sector vitivinícola y […]

18
Sep

Borja y Cariñena: las dos fiestas de la vendimia aragonesas

El mes de septiembre, por norma general, marca el inicio de la campaña de recogida de la uva en todas las denominaciones de origen protegidas aragonesas, pero hay en dos – Borja y Cariñena-, en las que, desde hace 30 y 53 años, respectivamente, este momento se celebra por todo lo alto. Cada año, las […]

05
Jun

Los vinos, jamones y paletas de Aragón a examen

Durante la semana pasada, los paladares expertos de la Guía Peñín recorrieron la geografía aragonesa de norte a sur catando dos productos estrella de la comunidad: el vino y el jamón. Las Denominaciones de Origen Protegidas de Cariñena, Somontano, Campo de Borja y Calatayud sometieron sus vinos a un examen visual, olfativo y gustativo que […]

08
May

¿Qué es una Denominación de Origen Protegida?

La Denominación de Origen Protegida es un término que escuchamos con frecuencia y cuyo  sello vemos en botellas de vino, aceites y en otros productos agroalimentarios. De hecho, seríamos capaces de nombrar la gran mayoría de las que tenemos en Aragón, como la D.O.P. Melocotón de Calanda o la D.O.P. Somontano. Sin embargo, ¿sabemos realmente […]

28
Sep

Un proyecto aragonés busca aprovechar la prepoda de la vid como biomasa

La Fundación CIRCE coordina un proyecto que pretende aprovechar residuos del sector vitivinícola para generar energía, impulsando así la economía circular en Aragón. El proyecto, que durará hasta 2020, forma parte de las ayudas que aprueba el Gobierno de Aragón a través del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad para los Grupos Operativos de la […]

29
Ago

Información pública del proyecto de Orden para la aprobación de la normativa específica de la denominación de origen “Cariñena”

RESOLUCIÓN de 21 de agosto de 2017, de la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, por la que se somete a un periodo de información pública el proyecto de Orden del Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, por la que se modifica la Orden de 6 de […]

16
Sep

50ª edición de la Fiesta de la Vendimia de la DOP Cariñena

Los días 24 y 25 de septiembre, la DOP Cariñena celebrará las bodas de oro de la vendimia que contará este año con la escritora Elvira Lindo como invitada de honor. En esta edición especial se amplía la celebración a todo el fin de semana, con numerosas actividades dirigidas a todo tipo de público. En […]

06
Sep

La vendimia dejará este año en Aragón más de 100 millones de litros de vino

La cosecha será similar a la del año pasado, aunque en algunas zonas se ha visto mermada por la sequía La vendimia ha arrancado ya en Aragón con la recogida de las uvas de variedades más tempranas, aunque el grueso de la recolección tendrá lugar entre mediados de septiembre y mediados de octubre. La previsión […]

23
Ago

La Fiesta de la Vendimia de la D.O.P Cariñena, declarada de interés turístico de Aragón

El Ejecutivo aragonés ha querido reconocer con esta distinción la famosa celebración, organizada por la Denominación de Origen Protegida, que marca el comienzo de la vendimia y que este año además celebra su 50 aniversario. La Fiesta de la Vendimia de la D.O.P. Cariñena forma parte de la tradición de esta localidad, por su antigüedad y […]

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