IX Cumbre de Gastronomía MADRID FUSIÓN
Fecha: Del 25 al 27 de Enero de 2011
Edición: IX
Lugar de celebración: Madrid, Palacio de Congresos del Campo de las Naciones
Horario de la feria: De 9:30 a 20:00
Sectores: Productores, distribuidores y servicios relacionados con sector de la gastronomía.
La cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusión, es un congreso internacional de gastronomía que se celebra anualmente en Madrid desde el año 2003. Gracias a este evento, Madrid se convierte, durante varios días, en la capital gastronómica del mundo.
Durante los días 25, 26 y 27 de enero de 2011, el Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón estará presente en Madrid Fusión en un estand dedicado a los aceites de calidad diferenciada de Aragón. El 25 de enero a las 10:30 tendrá lugar la cata “WINES FRON SPAIN IN MADRIDFUSIÓN, ARAGÓN: TERROIR DE GARNACHAS”; 15 referencias de las cuatro denominaciones de origen aragonesas y de Vinos de la Tierrra, elaboradas con uva garnacha, variedad que da un alto valor diferencial a los caldos aragoneses. Estos vinos serán catados para la prensa especializada, nacional y extranjera.
