Curso “El Azafrán: manejo del cultivo y de la especia

22/09/2017 - 24/09/2017 Todo el día
Camino de los Vadillos, 44300 Monreal del Campo, Teruel, España Camino de los Vadillos, 44300 Monreal del Campo, Teruel, España

Monreal del Campo , 22 al 24 de septiembre de 2017

Organizado por la Universidad de Verano de Teruel e impartido por investigadores del CITA, el curso tiene como objetivo la respuesta a cuestiones importantes sobre el manejo del cultivo, procesado, comercialización, calidad y uso de azafrán.