Aula de Cultura Alimentaria a Orillas del Ebro

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28/06/2018 19:00 - 21:00

Organizada por Slow Food Aragón. Museo del Teatro De César Augusta, 28 de junio, a las 19:00 h.
La Borraja: La protagonista de la huerta de Aragón
La borraja como embajadora gastronómica de la huerta Cristina Mallor (Investigadora del CITA)
Degustación: Chupito de crema de borraja con crujiente de jamón
y Crespillos con vino blanco de Bodegas Solar de Urbezo. Cortesía del Chef Joaquín Muñoz (Restaurante Uncastelo – Uncastillo)