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calendario

Eventos de Aragón Alimentos durante este año 2016

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  • Aula de Cultura Alimentaria a Orillas del Ebro
    19:00 -21:00
    07/06/2018

    Organizada por Slow Food Aragón. Museo del Teatro de Césarugusta, 7 de junio, a las 19:00 h.
    “Bichos para qué os quiero”. Omnivorismo. ¿Nutrición de futuro?. Los nuevos alimentos de insectos tratados por especialistas
    Ana de Diego y Eva Gavín (INSECTOPÍA); Manuel Fondevila (UNIZAR).
    Degustación: Embutidos de Melsa y vino tinto de Bodegas Tempore.

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  • Gastromanía 2018
    Todo el día
    12/06/2018-13/06/2018

    La Gastronomía dentro de 25 años“, la edición de este año centra su programa en las líneas maestras que regirán la gastronomía del futuro.

    12 y 13 de junio

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  • Aula de Cultura Alimentaria a Orillas del Ebro
    19:00 -21:00
    14/06/2018

    Organizada por Slow Food Aragón. Museo del Teatro De Cesar Augusta, 14 de junio, a las 19:00 h.
    Lácteos ecológicos de vacas en libertad. El retorno al bienestar animal como condición alimentaria
    Javier Sanz. Productor de Lácteos Torreconde (Zaragoza)
    Degustación: Queso fresco con tomate seco en aceite de oliva y leche frita. Vino rosado Estecillo de la Cooperativa de Aniñón

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  • Aula de Cultura Alimentaria a Orillas del Ebro
    19:00 -21:00
    21/06/2018

    Organizada por Slow Food Aragón. Museo del Teatro De César Augusta, 21 de junio, a las 19:00 h.
    Langostinos de Vinarós: La pesca en el Mediterráneo Pesca, tradición y sostenibilidad en los mares.
    Juanjo Roda, Director técnico concurso nacional de cocina aplicada al langostino de Vinarós y Andrés Albiol Cofradía Pesca).
    Degustación: Langostinos de Vinarós cocidos y boquerones
    (Pescados Muñoz) con Cervezas Ambar de la Zaragozana

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  • Aula de Cultura Alimentaria a Orillas del Ebro
    19:00 -21:00
    28/06/2018

    Organizada por Slow Food Aragón. Museo del Teatro De César Augusta, 28 de junio, a las 19:00 h.
    La Borraja: La protagonista de la huerta de Aragón
    La borraja como embajadora gastronómica de la huerta Cristina Mallor (Investigadora del CITA)
    Degustación: Chupito de crema de borraja con crujiente de jamón
    y Crespillos con vino blanco de Bodegas Solar de Urbezo. Cortesía del Chef Joaquín Muñoz (Restaurante Uncastelo – Uncastillo)

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30
julio

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