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En el año 2003 el Gobierno de Aragón abría las puertas de un nuevo centro de referencia agroalimentaria, Centrorigen, ubicado en el recinto de Mercazaragoza.
Se trata de un centro de negocios de 1.800 metros cuadrados creado para dar servicios al sector agroalimentario.
Esta iniciativa del Departamento de Agricultura y Alimentación va encaminada a conseguir los siguientes objetivos:
- Disponer de un lugar de referencia del sector agroalimentario aragonés en el que estén presentes todos los representantes de la cadena alimentaria desde la producción de materia prima hasta la comercialización y el consumo del producto final.
- Promover la interrelación permanente y el encuentro entre productores, transformadores y comercializadores.
- Trasladar al entorno de Mercazaragoza los fluidos y permanentes contactos que mantiene el Departamento de Agricultura y Alimentación con todos estos colectivos.
- Multiplicar la eficacia promocional de las acciones desarrolladas en este sentido.
- Aprovechar la complementariedad entre PLAZA y Mercazaragoza, uno como centro logístico y otro como centro alimentario.
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Centrorigen cuenta con despachos de trabajo, salas de reuniones y un salón de exposiciones y eventos alimenticios y gastronómicos con proyección social y profesional para actividades permanentes de divulgación e información hacia los medios especializados, los profesionales del sector y la ciudadanía en general.
En este lugar confluyen los esfuerzos de la dirección general de Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón, de los consejos reguladores de las denominaciones de origen, de las asociaciones de productores agroalimentarios, de Mercazaragoza, de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria y de algunas grandes empresas del sector.
Gestionado por la empresa pública Sirasa, que también ejecuta las acciones de promoción agroalimentaria del Departamento de Agricultura y Alimentación, Centrorigen es lugar para los negocios, la formación, la información, las actividades gastronómicas, el marketing y todo aquello relacionado con la excelencia agroalimentaria.
Al servicio del sector agroalimentario aragonés, Centrorigen constituye, en definitiva, una herramienta de calidad para unos alimentos de calidad.
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