15
nov
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Nueve entidades crean un grupo para la innovación y mejora del arroz de Aragón

De las nueve entidades que conforman el grupo, dos de ellas son beneficiarias del proyecto: Arrocera del Pirineo S.C.L. y la Sociedad Cooperativa Virgen de La Oliva S.L. Los socios que les acompañan son la Cooperativa Osca de Agricultores, Cooperativa Agraria San José, Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias (Cooperativas Agroalimentarias de Aragón), Asociación de Industrias […]

25
sep
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Grupo de Cooperación para la puesta en valor de la cereza de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda

El CITA colabora a través de la Unidad de Hortofruticultura en el proyecto del Plan de Desarrollo Rural “Grupo de Cooperación para la puesta en valor de la cereza de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y la Comarca del Aranda”. El proyecto permitiría, entre otros, introducir nuevas variedades y ampliar el período de […]

11
sep
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Destacada participación del Parque Científico Tecnológico Aula Dei en la convocatoria de proyectos de innovación agroalimentaria del PDR aragonés

El Parque participa en 10 de los 24 Grupos Operativos aprobados por el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad. La Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei (PCTAD), entidad impulsada por el Gobierno de Aragón y el CSIC, junto con otras entidades públicas y empresas privadas para favorecer la transferencia al sector productivo del I+D agroalimentario […]

27
jun
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El CITA cuenta con 28 muestras de ‘Garbanzos singulares de Aragón’

<img height=”1″ width=”1″ style=”display: none” src=”https://www.facebook.com/tr?id=1748569405419693&ev=PageView&noscript=1″ /> La colección comprende semillas que ya no se cultivan o se utilizan solo para autoconsumo. Aragón produce el 0´6% del garbanzo nacional, unas 208 hectáreas de cultivo El Banco de Germoplasma de Hortícolas del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) alberga la colección aragonesa de garbanzos (Cicer […]

26
jun
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El proyecto Valovitis elabora hasta 121 vinos diferentes con variedades recuperadas de viñedos en peligro de extinción

Valovitis es uno de los proyectos transfronterizos de investigación entre España, Francia y Andorra, en los que participa el campus aragonés para fomentar el desarrollo sostenible del territorio a ambos lados de los Pirineos. Se trata de una investigación conjunta de tres socios principales: el Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología de la Universidad de […]

12
jun
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Primera reunión de la plataforma aragonesa de transferencia e innovación en el sector agroalimentario

Impulsada por Desarrollo Rural, funcionará como órgano consultivo del departamento. El Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, ha convocado esta mañana la Plataforma Aragonesa de Transferencia e Innovación. Dicha plataforma, que se enmarca en el la planificación y análisis de las medidas de transferencia e innovación de conocimiento en el sector agroalimentario que se implementan […]

01
abr
06

El CITA colabora en un proyecto para el desarrollo de alimentos saludables

La iniciativa busca mejorar la percepción del consumidor hacia los productos agroalimentarios aragonesesTambién permitirá que las pymes aragonesas del sector puedan obtener productos con ingredientes que mejoren sus propiedades El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) trabaja en el proyecto del Plan de Desarrollo Rural “Grupo de Cooperación para el Desarrollo de […]

06
feb
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Trabajos para la mejora integral del DOP Melocotón de Calanda

Mejorar la calidad, productividad y post-cosecha del Melocotón de Calanda, son los objetivos que persigue un equipo multidisciplinar formado por investigadores y técnicos de diferentes instituciones: el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), el Centro de Transferencia Agroalimentaria, ambos del Gobierno de Aragón; la Estación Experimental Aula Dei del Consejo Superior de Investigaciones Científicas; la Universidad de Zaragoza […]

23
ene
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El CITA quiere categorizar las trufas de Teruel por su calidad

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) va a iniciar un estudio centrado en la calidad de la trufa negra turolense, a la que asignarán categorías de calidad mediante técnicas de análisis instrumental y catadores expertos. El trabajo, que está financiado por los Fondos de Inversiones de Teruel (FITE), nace con el […]

12
dic
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Proyecto para mejorar la competitividad del sector quesero de Teruel

En el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) se está desarrollando el proyecto “Nuevas estrategias aplicadas a la mejora del proceso productivo del Queso de Teruel” bajo la financiación de los Fondos de Inversiones de Teruel (FITE) y un convenio del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Este […]

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