Horeca Restaurantes Zaragoza impulsa de nuevo el ‘Gastrotour’ con más de 30 establecimientos contribuyendo así al patrimonio alimentario aragonés

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Tradición, creatividad y mucho sabor se darán la mano en una nueva edición de Gastropasión. Horeca Restaurantes Zaragoza vuelve a poner en marcha su ‘Gastrotour’ con la participación de más de 30 establecimientos de la capital aragonesa y provincia para celebrar la Semana Santa a través de exquisitos platos. Entre el …

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Sarrión abre el Centro de Interpretación de la Trufa ‘Tuber universum’, para ser una referencia de su divulgación

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Sarrión ha abierto este jueves las puertas del Centro de Interpretación de la Trufa, Tuber Universum, que nace con el objetivo de ser una referencia de divulgación y promoción de este producto. Se trata de un recorrido por la historia del cultivo y las principales características de este producto, del que …

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La Despensa Aragón Alimentos Nobles continuará presente en la ampliación del proyecto piloto de revitalización del Mercado San Vicente de Paúl a partir del 1 de abril

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La gran respuesta ciudadana al proyecto piloto para revitalizar el Mercado San Vicente de Paúl, que comenzó en enero, ha propiciado que el Ayuntamiento de Zaragoza decida ampliar esta prueba hasta el comienzo de verano con la colaboración del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación y su Despensa Aragón Alimentos Nobles. …

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El Albergue de Morata y Amontillado Wine Bar ganadores de los Premios Horeca 2024 en la categoría “Aragón, Alimentos Nobles”

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Las figuras de calidad han protagonizado los menús de los restaurantes Parrilla Albarracín y  Aragonia Palafox quienes se han alzado con el premio en las categorías de “Aragón, alimentos nobles”. Estos establecimientos han apostado por alimentos tan nuestros como: Jamón del Teruel DOP, Melocotón de Calanda DOP, Artesanía Alimentaria, C´alial, producción ecológica. Además el vino …

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La DOP Aceite del Bajo Aragón entrega los premios a su mejor aceite 2024

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” ha entregado los galardones a sus mejores aceites de oliva virgen extra. La Asociación para la Recuperación de Olivos Yermos de Oliete, Apadrinaunolivo.org, de Oliete, Teruel, se ha alzado con el primer premio El Consejo Regulador de la …

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Adrián García y José Blasco ganan el XXI Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’

Facebook-f Twitter Youtube Instagram Los mejores reposteros del III Certamen de Aragón de Cocina Dulce son Aarón Melero y Enrique Chillarón; Orlando Rojas y Enrique Curia resultan subcampeones y Raúl Mauleón y Rubén Sabio obtienen el bronce. Además, en Cocina Salada, Reynol Osorio se hace con el segundo puesto y la pareja formada por Ángel …

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El certamen Descubre la trufa ya conoce la mejor propuesta gastronómica “Aragón Alimentos con trufa” negra de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La mejor propuesta gastronómica «Aragón, Alimentos Nobles» con trufa negra de Aragón 2024 es para el restaurante Aragonia Palafox. Hotel Palafox y su flor de crespillos de borraja salada con emulsión de Tuber melanosporum y trucha Pirinea marinada, perlas de arroz y col lombarda. Se ha valorado el uso de la …

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El Certamen de restaurantes Horeca cumple 25 años ensalzando los alimentos de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El certamen gastronómico, organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza, se viste de fiesta hasta el próximo 3 de marzo para disfrutar de una nueva edición con platos llenos de ingenio, calidad y buen hacer Arranca una nueva edición de Premios Horeca, que este año cumple 25 años y se viste de fiesta …

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Vuelve “Descubre la trufa”, la principal apuesta gastronómica destinada a la promoción y conocimiento de la trufa negra de Aragón

Facebook-f Twitter Youtube Instagram La principal apuesta gastronómica destinada a la promoción y conocimiento de la trufa negra de Aragón tiene lugar del 26 de enero al 11 de febrero Continúa la modalidad de concurso y llegarán a la final las tres mejores propuestas de Zaragoza y la tres mejores propuestas de la provincia, elegidas …

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La Despensa Aragón Alimentos nobles aterriza en el proyecto piloto del Mercado San Vicente de Paúl

Facebook-f Twitter Youtube Instagram El Ayuntamiento de Zaragoza junto al Gobierno de Aragon abren un programa piloto en el mercado de San Vicente basado en los productos cercanos, de tres meses de duración con actividades durante cuatro días a la semana de gastronomía, productos autóctonos y artesanía La Despensa Aragón Alimentos Nobles más cerca de …

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