11
Sep
14
Ago
26
Jun

Evocar una denominación

El título “evocar una denominación” parece poético, pero realmente está más relacionado con el carácter legislativo del reglamento europeo de las Indicaciones Geográficas y las Denominaciones de Origen Protegidas. Una D.O.P. tiene por objetivo proteger los productos alimentarios y a los productores que los elaboran de una zona geográfica concreta, y dentro de este marco […]

25
Jun

Tomate rosa de Barbastro cumple diez años desde su primera campaña y estima una cifra récord de producción: 2,3 millones de kilos

El tomate rosa de Barbastro acaba de cumplir diez años desde su primera campaña, en el año 2009. Desde entonces, este producto se ha convertido en todo un referente de la calidad y distinción  de la huerta aragonesa, y en un importante motor económico de la zona, ya que genera alrededor de  150 puestos de […]

24
May

El Círculo Agroalimentario Comparte El Secreto nace para otorgar más valor a los productos aragoneses

Este jueves, 23 de mayo, se ha presentado el Círculo Agroalimentario Comparte El Secreto en una jornada que ha tenido lugar en el Patio de la Infanta, y a la que han acudido productores del sector agroalimentario aragonés. El objetivo de este círculo es formar un “equipo” en el que se encuentren todos los integrantes […]

25
May

Campaña de promoción conjunta de la DOP Somontano y la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel

El proyecto de ambas denominaciones de origen aragonesas fue seleccionado por la UE entre un total de 45 iniciativas. La Denominación de origen Somontano y la de Jamón van a invertir 3.165.000 euros en una campaña de promoción en los próximos tres años (2018-2020), financiada con fondos europeos. La campaña tiene el lema «Seguimos un camino, el nuestro» […]

24
Abr

Las Denominaciones de Origen celebran el Día Movimiento Vino D.O.

El Día Movimiento Vino D.O. —que se celebró por primera vez el pasado año 2017— persigue poner en valor la importancia que tiene para muchos pueblos, municipios y zonas rurales el vino de calidad que se produce en España, uno de los países de mayor diversidad del mundo. Y, por segundo año consecutivo, las Denominaciones […]

13
Sep

La DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel presenta su Guía Peñín

Se trata de la primera guía en el mundo del sector del jamón en la que se valoran y puntúan las distintas marcas de jamón y paleta de la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel. En la publicación aparecen 36 jamones  y 13 Paletas con denominación de origen protegida que representan al 97% de los secaderos […]

04
Sep

El IA2 lanza “Inventa un nuevo alimento” y #MiralaEtiquetaIA2

Ambas acciones pertenecen al proyecto de divulgación científica “Alimentando la ciencia” financiado por la FECYT y diseñado para difundir la ciencia, la tecnología y la investigación del Instituto. El concurso del Instituto Agroalimentario de Aragón va dirigido a escolares y se celebrará el 29 de septiembre. Bajo el nombre “Inventa un nuevo alimento” se lanza un concurso dirigido […]

19
Jul

Estrategia española para la aplicación del Programa Escolar de Frutas, Hortalizas y Leche

El Real Decreto 511/2017, de 22 de mayo, por el que se desarrolla la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea en relación con el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche, establece el nuevo marco legal al que han de atenerse las comunidades autónomas que ejecutan los programas de […]

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