13
sep
CUBIERTAS JAMON DEF

La DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel presenta su Guía Peñín

Se trata de la primera guía en el mundo del sector del jamón en la que se valoran y puntúan las distintas marcas de jamón y paleta de la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel. En la publicación aparecen 36 jamones  y 13 Paletas con denominación de origen protegida que representan al 97% de los secaderos […]

04
sep
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El IA2 lanza “Inventa un nuevo alimento” y #MiralaEtiquetaIA2

Ambas acciones pertenecen al proyecto de divulgación científica “Alimentando la ciencia” financiado por la FECYT y diseñado para difundir la ciencia, la tecnología y la investigación del Instituto. El concurso del Instituto Agroalimentario de Aragón va dirigido a escolares y se celebrará el 29 de septiembre. Bajo el nombre “Inventa un nuevo alimento” se lanza un concurso dirigido […]

19
jul
frutas escolares

Estrategia española para la aplicación del Programa Escolar de Frutas, Hortalizas y Leche

El Real Decreto 511/2017, de 22 de mayo, por el que se desarrolla la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea en relación con el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche, establece el nuevo marco legal al que han de atenerse las comunidades autónomas que ejecutan los programas de […]

28
jun
frutas y verdiras de aqui y de ahora

El MAPAMA promociona el consumo de frutas de temporada

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha puesto en marcha una iniciativa para promocionar, hasta finales del mes de septiembre, el consumo de frutas de temporada, en especial de la fruta de hueso, producto propio de la estación estival. Las acciones se expondrán a través de publicidad interior e internet La […]

22
jun
albaricoque

Programa de consumo de fruta en las escuelas de la comunidad autónoma de Aragón para el curso 2017/2018

El Real Decreto 511/2017, de 22 de mayo, por el que se desarrolla la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea en relación con el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche (en adelante Real Decreto), establece el nuevo marco legal al que han de atenerse las comunidades autónomas que […]

09
jun
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Territorio de Interés Gastronómico de Aragón 2018

Abierta la convocatoria para conseguir ser Territorio de Interés Gastronómico de Aragón 2018. Se trata de un reconocimiento que otorga el Gobierno de Aragón a las entidades locales y comarcas que trabajen por conseguir un turismo de calidad y con el objetivo de mostrar una imagen atractiva de la gastronomía en la comunidad autónoma. Entre los requisitos que se […]

10
may
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El CRDOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel ha puesto en marcha una campaña de promoción en Aragón

La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel/Paleta de Teruel, por segundo año consecutivo, pone en marcha este año un programa de acciones de promoción en Zaragoza y Huesca. El público objetivo es principalmente los profesionales de hostelería, cocineros y maîtres y jefes de sala, así como el público general. La DOP ha llegado a […]

10
ene
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón certificará esta temporada dos millones de litros

Este volumen envasado se mantiene estable desde hace varios años, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra que conserva su garantía de alta calidad. La actual campaña  es algo más optimista en cuanto a la cantidad de aceituna que se molturará, pero las condiciones en las que se ha desarrollado la cosecha no han […]

24
nov
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Los jóvenes y su acceso al mundo de calidad

Interesante artículo publicado en diariodegastronomía.com sobre Movimiento Vino, campaña orientada a aumentar el conocimiento de vino de calidad entre el sector joven de la población. Entre lo mayores de 18 años, por supuesto. “Movimiento Vino D.O. es la primera campaña de comunicación que ponen en marcha las Denominaciones de Origen de vino, integradas en la […]

16
may
CalialWebl

El Gobierno de Aragón promocionará la marca de alimentos de calidad diferenciada C’alial

El Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón pondrá en marcha un plan de promoción de la marca C’alial con distintas acciones destinadas a los consumidores, productores y profesionales del comercio y de la hostelería. C’alial es una marca propiedad del Gobierno de Aragón. Para que un producto pueda estar distinguido con […]

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